70% ערביקה ו־30% רובוסטה בקלייה בינונית, עם תווים פרחוניים, פירותיים וסיומת שוקולדית.
70% ערביקה ו־30% רובוסטה בקלייה בינונית, עם תווים פרחוניים, פירותיים וסיומת שוקולדית.
ברזיל, הודו, הונדורס, קולומביה ואל סלבדור
תערובת Mauro De Luxe משלבת 70% ערביקה ו־30% רובוסטה, שמקורן בברזיל, הודו, הונדורס, קולומביה ואל סלבדור. הקלייה הבינונית יוצרת קפה ארומטי בעל טעם עגול, עם תווים פרחוניים ופירותיים וסיומת קקאו. פולי הערביקה מעניקים חומציות פירותית נעימה, והרובוסטה ההודית מוסיפה עומק לטעם. תערובת לאוהבי אספרסו המשלב אופי, ניחוחות מגוונים ואיזון בספל.
אריזה 1 ק"ג
70% ערביקה, 30% רובוסטה
קלייה בינונית
תווים פרחוניים ופירותיים
סיומת שוקולדית
סיפורה של MAURO החל בשנת 1949 ברג'ו קלבריה שבדרום איטליה, כאשר דמטריו מאורו הקים בית קלייה במחסן סמוך לנמל. אהבתו לקפה התפתחה במסעותיו לדרום אמריקה, והובילה אותו לרכוש מכונת קלייה משומשת וליצור תערובות בהשראת הטעמים המקומיים. בהמשך החל לארוז את הקפה תחת שמו, והפך עסק קטן למותג איטלקי בעל זהות ייחודית.
הצלחת התערובות והקלייה האיטית הובילה להרחבת הייצור ולהקמת מפעל בשנת 1957. החברה בלטה בפרסום יצירתי, ובשנת 1990 נבחרה לקפה הרשמי של המונדיאל באיטליה. בשנת 1997 הוקם מפעל בווילה סן ג'ובאני, הצופה למצר מסינה. מאז 2022 משתייכת MAURO לקבוצת Gimoka, והיא מייצאת ליותר משישים מדינות ומשמרת את מורשת הקפה הים־תיכונית.
אביזרים ומתכלים שממצים את 1 ק"ג פולי קפה מאורו דלוקס – Mauro De Luxe
Classico שחור: ACE, מיקרומטרי, 50מ"מ, ידני+טיימר - כניסה נגישה ל-Eureka Mignon ₪1,690
מטחנת Mahlkönig X64 SD לטחינת מנה בודדת, עם סכיני 64 מ״מ, כיוון טחינה רציף ופעולה שקטה, לאספרסו ולשיטות חליטה מגוונות.
Miatta 1 ק"ג: 100% ערביקה, תערובת הבית של אספרסימו ₪99
הכירו את תערובת הבית החדשה שלנו – אלבה
San Martino 100% ערביקה 1 ק"ג ₪119
סן מרטינו מודנה משלבת 80% ערביקה ו־20% רובוסטה לתערובת בעלת גוף עשיר, חמיצות עדינה וקרמה עבה.
50% ערביקה ו־50% רובוסטה בקלייה בינונית, עם גוף עשיר ותווים של קקאו ותבלינים.