ECM ESTETIKA משלבת עיצוב שחור מט יוקרתי עם שני דוודים, ראש חליטה מחומם ובקרת טמפרטורה משולשת. לחוויית אספרסו מדויקת, הקצפה מקצועית ונוחות יומיומית, עם חימום מהיר במיוחד.
מצב החימום המהיר וראש החליטה המחומם מקצרים את ההמתנה, כדי שתוכלו ליהנות מאספרסו איכותי גם בבקרים עמוסים.
דוודים נפרדים לקפה ולקיטור מאפשרים להכין אספרסו ולהקציף חלב במקביל, עם התאמת טמפרטורה עצמאית לכל דוד.
מערכת שני דוודים עם 3CT – בקרת טמפרטורה משולשת. משלבת בקרה על שני הדוודים עם חימום פעיל של ראש החליטה, ליציבות תרמית ולתוצאות עקביות.
שלושה לחצני חליטה ניתנים לתכנות מאפשרים לקבוע מראש את כמות המים, לשימוש נוח ולשחזור הגדרות החליטה המועדפות.
מצבי קדם־חליטה אקטיבית ופסיבית, עם משך זמן מתכוונן, מעניקים שליטה בהרטבת הקפה לפני החליטה ובהתאמת תהליך המיצוי.
משאבה רוטורית מספקת לחץ חליטה יציב, ותומכת בהכנת אספרסו עקבית גם כשמכינים מספר כוסות ברצף.
צינור קיטור בעל דופן כפולה ופיית Tornado עם חמישה חורים מספקים זרימת קיטור עוצמתית ואחידה, להכנת חלב במרקם עשיר.
תזמון הפעלה וכיבוי, מצב ECO, תזכורות תחזוקה ותאורת בריסטה משתלבים לחוויית שימוש נוחה ומאורגנת לאורך היום.
ה־ESTETIKA מוכנה לחליטה בתוך כשש דקות בלבד. חימום מקביל של שני הדוודים וראש חליטה בעל חימום פעיל מקצרים את הדרך מההפעלה לאספרסו הראשון, ומשלבים חוויית הכנה מקצועית בשגרת היום.
מערכת 3C Temp משלבת שליטה בטמפרטורת דוד הקפה ודוד הקיטור עם ראש חליטה מחומם. השילוב מסייע לשמור על תנאי חליטה יציבים ולהפיק תוצאות עקביות, גם בהכנת כמה כוסות ברצף.
מערכת הדוודים הכפולה מאפשרת לחלוט אספרסו ולהקציף חלב במקביל. כך תוכלו להכין קפוצ'ינו ולאטה בתהליך זורם, עם טמפרטורות נפרדות לקפה ולקיטור ושליטה נוחה בכל שלב.
קבעו מראש את כמות המים הרצויה לכל אחד משלושת לחצני החליטה וחזרו בקלות להגדרות המועדפות עליכם. טיימר החליטה ותצוגת Shot Observer מספקים מידע נוסף למעקב אחר תהליך המיצוי ולשיפור התוצאה בכוס.
שני דוודי נירוסטה
ראש חליטה E61
בקרת טמפרטורה PID 3C TEMP
משאבה רוטורית שקטה
מיכל 2.8 ליטר או חיבור ישיר
שחור מט
חברת ECM הגרמנית נוסדה בשנת 1996 בידי וולפגנג האוק מתוך שאיפה להביא את איכות האספרסו המקצועי לבתים ולמשרדים. בשנת 1997 פותחה מכונת Technika הראשונה, שהמחישה את חזון המותג: שילוב בין תרבות האספרסו האיטלקית להנדסה גרמנית.
בשנת 2005 הועברו התכנון והפיתוח לגרמניה, ובשנת 2007 החלה לייצר במפעל משלה במילאנו. בהמשך התרחבה למכונות מסחריות ולמטחנות, ובשנת 2016 השיקה את Synchronika בעלת שני הדוודים. כיום ממשיך מיכאל האוק, בנו של המייסד, להוביל אותה.
מחליף חום 2.2 ליטר, E61, משאבה רוטורית שקטה, OPV מתכוונן - המכונה הקלאסית של ECM
HX עם PID וחיישנים כפולים, Flush Advisor, פרה-אינפוזיה מוארכת וטיימר שוט - Matt Black
מכונת האספרסו של La Marzocco לבית בצבע שחור - Dual Boiler קומפקטי, WiFi שליטה, ואחריות לשנה במעבדת אספרסימו
מכונת האספרסו הידנית הטובה ביותר לבית – Dual Boiler, Pre-Infusion דו-שסתומית, שליטה בלחץ משאבה, טיימר מובנה ואחריות לשנה
