מכונת האספרסו הידנית הטובה ביותר לשימוש ביתי ובוטיקי – ביצועי בית קפה בסלון שלך
מערכת הרטבה עדינה ואחידה לפני תחילת החליטה – לאיזון מיצוי מושלם, זרימה יציבה וטעמים עשירים ועמוקים
שני דוודים עצמאיים – דוד קפה ודוד קיטור – עם בקרת טמפרטורה מדויקת מסוג PID לאספרסו ולקיטור ברמה גבוהה ועקבית
אפשרות לכיוון לחץ המשאבה לפי הטעם האישי – לשליטה מלאה בפרופיל המיצוי
קוצב זמן חליטה מובנה עד 99 שניות לשליטה מדויקת ועקבית בכל כוס
אפשרות לחיבור לאפליקציית La Marzocco Home לניהול מתקדם ושליטה מרחוק על הגדרות המכונה
ראש חליטה המבוסס על טכנולוגיית מכונות הבר המקצועיות של La Marzocco – ליציבות תרמית ואספרסו ברמת בית קפה
מערכת שני דודים עם דוד קיטור 3 ליטר מאפשרת להכין אספרסו ולהקציף חלב באותו הזמן, ביציבות תרמית ברמת בית קפה.
ראש החליטה שומר על טמפרטורה יציבה, שוט אחרי שוט, עם מכסה ראש שנלקח מהמכונות המסחריות של לה מרזוקו.
מערכת Pre-Infusion עם שני שסתומים לרוויה רכה של הפאק, בקרת PID לטמפרטורה מדויקת וטיימר שוט מובנה. בדגם R - זמן ה-Pre-Infusion מתכוונן עד 99 שניות.
העיצוב האייקוני של לה מרזוקו במגוון צבעים, תאימות למשקלי brew-by-weight, ואפליקציית La Marzocco Home לשליטה בטמפרטורה, לוח זמנים ו-backflush אוטומטי.
Dual Boiler
Pre-Infusion דו-שסתומית
שליטה בלחץ משאבה
טיימר חליטה
ראש חליטה מסחרי
חברת La Marzocco נוסדה בפירנצה בשנת 1927, בידי האחים ג'וזפה וברונו במבי. מראשיתה בסדנת מתכת קטנה, שילבה החברה עבודת יד מוקפדת עם חדשנות הנדסית. בשנת 1939 רשמה פטנט על מכונת אספרסו בעלת דוד אופקי, וב־1970 הציגה את דגם GS עם שני דודים נפרדים וראשי חליטה רוויים.
בשנות התשעים תרמה סדרת Linea להתפתחות תרבות האספרסו בארצות הברית. בהמשך התרחבה החברה ברחבי העולם, תוך שמירה על ייצור בעבודת יד וחיבור מתמשך בין אומנות איטלקית, דיוק וטכנולוגיה.
פילטר מים Aqualogis למכונות קפה, תואם Brita Intenza
כדי ליהנות מקפה איכותי ועקבי לאורך זמן, חשוב להקפיד על תחזוקה נכונה של מכונת הקפה ועל היגיינה מלאה של מערכות המים והחלב
מחליף חום 2.2 ליטר, E61, משאבה רוטורית שקטה, OPV מתכוונן - המכונה הקלאסית של ECM
HX עם PID וחיישנים כפולים, Flush Advisor, פרה-אינפוזיה מוארכת וטיימר שוט - Matt Black
