תיאור
1 ק"ג פולי קפה Vergnano 1882 – Espresso beans
ערובת אספרסו איטלקית קלאסית ומאוזנת, המיועדת לחוויית קפה יומיומית מושלמת.
הבלנד הזה מבית Caffè Vergnano מציע שילוב הרמוני של ארומה נעימה, גוף בינוני וטעם חלק — בדיוק כמו שאספרסו צריך להיות.
הקפה עובר קלייה איטית באיטליה, תהליך שמדגיש את האיזון בין החמיצות, המתיקות והמרירות.
פרופיל טעמים:
- גוף בינוני
- ארומטי ומאוזן
- מרירות עדינה
- נגיעות של שוקולד קלוי ואגוזים
- סיומת נעימה ונקייה
עוצמה:
7/10 – מאוזן, לא חזק מדי ולא עדין מדי
הרכב התערובת:
תערובת של ערביקה ורובוסטה:
- כ־70% ערביקה
- כ־30% רובוסטה
(דגש על ערביקה נותן ארומה ועדינות, עם מספיק רובוסטה לקרמה וגוף)
למי זה מתאים?
- אספרסו יומיומי מאוזן
- קפוצ’ינו ולאטה עדינים יותר
- מי שמחפש קפה לא חזק מדי ולא חלש
- מתאים לכל סוגי המכונות
